土豆排骨焖饭

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香喷喷的土豆排骨焖饭，营养又美味！

土豆排骨焖饭的用料

排骨 400g 大米 200g
土豆 2个 胡萝卜 1根
五花肉 适量 生抽 2勺
料酒 3勺 盐 1小茶匙
姜片 5片 香葱 2根
蔬之鲜 1小勺

土豆排骨焖饭的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解2

步骤2

大米淘洗一下加适量的水提前浸泡三十分钟。
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净削皮滚刀切块
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解4

步骤4

土豆洗净削皮滚刀切块
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解5

步骤5

取少量的五花肉切小块
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解6

步骤6

姜洗净切片
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解7

步骤7

香葱洗净切圈
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解8

步骤8

锅中加入冷水倒入洗净的排骨
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解9

步骤9

1勺料酒
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解10

步骤10

入姜片
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解11

步骤11

大火烧开煮两三分钟捞出冲洗干净
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解12

步骤12

沥干水分装盘备用
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解13

步骤13

起油锅入姜片、五花肉小火煸出油脂
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解14

步骤14

倒入排骨翻炒一下
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解15

步骤15

烹入两勺料酒
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解16

步骤16

烹入两勺生抽翻炒均匀至上色
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解17

步骤17

倒入土豆和胡萝卜翻炒片刻
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解18

步骤18

1小茶匙盐翻炒一下
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解19

步骤19

加一碗热水，水量和排骨持平即可
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解20

步骤20

大火烧开
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解21

步骤21

1勺蔬之鲜提鲜
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解22

步骤22

将电饭煲内胆取出倒入大米
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解23

步骤23

倒入翻炒后的土豆胡萝卜排骨
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解24

步骤24

整根葱打结放入电饭煲内
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解25

步骤25

盖上盖子摁煮饭键约60分钟
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解26

步骤26

待时间到夹出葱结不要
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解27

步骤27

入葱花
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解28

步骤28

搅拌均匀，香味扑鼻而来
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解29

步骤29

成品图
#做道懒人菜，轻松享假期#土豆排骨焖饭的做法图解30

步骤30

好吃看得见，我连吃三碗

土豆排骨焖饭的烹饪技巧

1、大米提前浸泡三十分钟防止夹生 2、根据个人口味酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载

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