炸蘑菇

1.1万 浏览 33 收藏
收藏
杲日木
杲日木
＋ 关注

蘑菇，换一种做法另一种风味～

炸蘑菇的用料

平菇 400克 鸡蛋 1个
面粉 适量 淀粉 适量
盐 适量 油 少许
孜然 适量 五香粉 少许

炸蘑菇的做法

炸蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇，洗干净，焯水后放在凉水中一段时间，捞出，挤干水份，大棵的蘑菇撕成小条
炸蘑菇的做法图解2

步骤2

鸡蛋，淀粉，盐，面粉，五香粉，孜然，油，凉开水放在一起，搅拌成面糊
炸蘑菇的做法图解3

步骤3

将蘑菇放入调好的面糊中，拌匀，入味
炸蘑菇的做法图解4

步骤4

分批将蘑菇放在锅内热油中炸熟
炸蘑菇的做法图解5

步骤5

所有蘑菇炸熟后控油，再集中放入油锅中炸一下，使其更有口感，再控油捞出
炸蘑菇的做法图解6

步骤6

搭配番茄酱更美味哦～大功告成

炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 香 下饭菜

炸蘑菇的其他做法更多

炸蘑菇的全部作品

上传我做的这道菜

炸蘑菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸蘑菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 炸蘑菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活