咕噜桃胶

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好吃没故事

咕噜桃胶的用料

红菜椒 1/4个 蒜 2瓣
生抽 1汤匙 绍兴黄酒（或料酒） 1汤匙
白胡椒粉 少许 白醋 2汤匙
白砂糖 2汤匙 番茄酱 2汤匙
生粉 2汤匙 水淀粉 1汤匙
油 适量 盐 1小撮
干面粉 适量 鸡腿肉 100克
桃胶 20克

咕噜桃胶的做法

咕噜桃胶的做法图解1

步骤1

食材一览表 把桃胶,鸡腿肉用盐,酱油,豆粉先腌制30分钟
咕噜桃胶的做法图解2

步骤2

干锅烧红油
咕噜桃胶的做法图解3

步骤3

炸粉液开浆(超市有卖)
咕噜桃胶的做法图解4

步骤4

桃胶/鸡腿肉粘炸浆液后轻放入油锅里 至浮于油面
咕噜桃胶的做法图解5

步骤5

炸好后的桃胶和鸡腿肉用吸油纸吸干油份
咕噜桃胶的做法图解6

步骤6

洋葱,红菜椒下锅炒
咕噜桃胶的做法图解7

步骤7

加入番茄沙司,水,盐,糖
咕噜桃胶的做法图解8

步骤8

打勾芡收汁
咕噜桃胶的做法图解9

步骤9

可以了
咕噜桃胶的做法图解10

步骤10

桃胶外脆内软
咕噜桃胶的做法图解11

步骤11

酸甜咕噜桃胶

咕噜桃胶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 S姐姐的的闲生活 编写，未经授权不得转载

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