清炖鸡翅萝卜（鸡翅三吃之一）

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80后的私厨by楠木的木
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夏天的清淡肉肉，顺便出了鸡汤和咖喱鸡翅土豆，营养还快手。

炖鸡翅的用料

鸡翅中 500g 葱姜，白胡椒，料酒
香叶，八角，橙皮，山楂 桂皮，白萝卜

炖鸡翅的做法

清炖鸡翅萝卜（鸡翅三吃之一）的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，划刀如图，放入香叶，山楂，桂皮，八角，葱姜，白胡椒，料酒，腌制一小时
清炖鸡翅萝卜（鸡翅三吃之一）的做法图解2

步骤2

倒掉多余水份，其他一通入冷水，大火煮沸
清炖鸡翅萝卜（鸡翅三吃之一）的做法图解3

步骤3

撇出学沫，煮十五分钟，然后捞出四根鸡翅和一碗汤留用后，再倒入白萝卜，加少许开水，炖煮十分钟
清炖鸡翅萝卜（鸡翅三吃之一）的做法图解4

步骤4

关火后焖五分钟，出锅
清炖鸡翅萝卜（鸡翅三吃之一）的做法图解5

步骤5

没味道哦，三和油，醋+生抽+香油混合，沾沾滚滚，清淡的小嫩肉
清炖鸡翅萝卜（鸡翅三吃之一）的做法图解6

步骤6

鸡汤哦，加香菜，紫菜沸鸡蛋，好香

炖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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    / 7 清炖鸡翅萝卜（鸡翅三吃之一）的做法步骤

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