枸杞豆沙包

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豆果6岁了，我来豆果两年多了，这两年有太多的收获，太多的感慨！认识了很多美食朋友，尽管我们不曾见过面，却能聊的非常嗨！同时也在不断地学习，学习厨艺，学习拍照，学习摆盘！很感谢有这样一个平台，让我们随心所欲地发挥！祝豆果6岁生日快乐！ 平时我们做面点，比较常用南瓜，紫薯，菠菜，紫甘蓝的自然色来调色。殊不知枸杞的天然色竟然也可以做出这么美的面点！枸杞明目护肝，降三高，每天吃上几颗真是不错！

枸杞豆沙包的用料

枸杞 10克 清水 80克
面粉 150克 酵母粉 2克
豆沙 适量 葡萄干 适量

枸杞豆沙包的做法

枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

枸杞提前用清水泡好。
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

用料理机打成汁，过滤出75克备用。
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

酵母粉倒入枸杞汁中，静置均匀。
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

枸杞酵母汁倒入面粉中揉成光滑的面团。
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

揉压排气，分成九个小挤子。
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

擀成中间厚，边缘薄的面片。包入豆沙。
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

收口朝下
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

用葡萄干装饰！蒸屉刷油，放入蒸屉，再次醒发30分钟。
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解10

步骤10

大火上锅，上汽后12分钟。停两分钟掀盖。
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解11

步骤11

用薄荷叶装饰，像不像橘子！
枸杞豆沙包#豆果6周年生日快乐#的做法图解12

步骤12

很好吃哦！

枸杞豆沙包的烹饪技巧

感谢西域美农提供的乐野枸杞！纯天然，无添加，干燥无杂质！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 香 果香味 高颜值

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