【逗逗家】加强版泡椒凤爪

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知秋zqzq
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酸酸辣辣的泡椒凤爪一直是我的最爱，经过讨教并加以创新研制出了加强版的泡椒凤爪

泡椒凤爪的用料

鸡爪 500g 泡椒 4个
洋葱 半个 柠檬 1个
苹果 半个 红椒 3根
姜片 4片 葱 一小把
白醋，酱油，盐，味精 适量 白开水 1升

泡椒凤爪的做法

【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

将鸡爪的指甲剪掉，冲洗干净
【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

水烧开加入姜片和葱
【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

将鸡爪放入煮10分钟左右，煮到筷子可以插入即可
【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

将鸡爪捞出，用水冲洗至无热感
【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

冲洗完毕待用
【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

将洋葱、柠檬、红椒、苹果切好待用
【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解7

步骤7

准备一个可密封的容器，倒入凉白开，将材料切好的材料和泡椒一起放入
【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解8

步骤8

加入适量盐、味精，倒入白醋、酱油，味道要重一些
【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解9

步骤9

将鸡爪浸入
【逗逗家】加强版泡椒凤爪的做法图解10

步骤10

密封好，放入冰箱冷藏12小时左右，入味就可以食用了

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

©本菜谱的做法由 知秋zqzq 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 泡椒味 辣 下饭菜

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