产后系列之腰花木耳汤

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此汤有养胃、润肺、补益功效,对肺、胃、肾等内脏有很好的滋补功效。

产后系列之腰花木耳汤的用料

猪腰子 150g 水发木耳 15g
笋花片 20g 高汤 500ml
葱姜 少许

产后系列之腰花木耳汤的做法

步骤1

将腰子切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,用清水泡一会儿;

步骤2

木耳用清水洗净泥沙待用;

步骤3

将腰花、木耳、笋片一起下水锅,煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐,再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。

产后系列之腰花木耳汤的烹饪技巧

制作时要掌握好腰花焯水的火候,嫩熟即可。
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创建时间:2017-06-01

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