芒果西米露

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芒果季来了,怎能错过芒果美食,今天做的是芒果西米露,先把芒果和酸奶打成奶昔,然后调入西米露,浓浓的果香味,加上西米的Q弹口感,好吃到爆

芒果西米露的用料

芒果 2个 西米 50克
酸奶 240毫升

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

芒果西米备好
芒果西米露的做法图解2

步骤2

芒果去皮切小块备用
芒果西米露的做法图解3

步骤3

锅里烧开水,放入西米,煮十分钟左右
芒果西米露的做法图解4

步骤4

西米煮到完全透明,这个时候还有白心再继续煮几分钟
芒果西米露的做法图解5

步骤5

煮到这种完全透明的时候,捞出来放入凉水里浸泡,这样口感会更Q弹
芒果西米露的做法图解6

步骤6

芒果和酸奶放入料理杯中
芒果西米露的做法图解7

步骤7

用料理机打成奶昔,如果没有料理机可以用勺子先把芒果捣成果泥,然后再和酸奶混合
芒果西米露的做法图解8

步骤8

打好的芒果酸奶,这时酸奶变成了芒果味道,非常好喝哦
芒果西米露的做法图解9

步骤9

捞出西米放入奶昔中
芒果西米露的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
芒果西米露的做法图解11

步骤11

把西米露放入碗里,放上芒果粒装饰一下,便可以吃了,口感非常好

芒果西米露的烹饪技巧

这道甜品不需要放白糖或者蜂蜜了,因为酸奶本身就带甜味,芒果也是甜的 做好的芒果西米露放冰箱冷藏一下再拿出来食用,味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-04

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