奶香小兔子（馒头？包子？）

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儿子女儿都喜欢小兔子，儿歌也看兔小贝，每天都是兔兔，兔兔的，昨天在街上看到卖兔子的，宝贝们就不走了，非要买兔子，可是孩子小，也不敢养呀，今天要蒸馒头，怕宝贝们不喜欢，就灵机一动蒸了一群奶香小兔子，把宝贝们乐的都不舍的吃了（偷笑），

奶香小兔子（馒头？包子？）的用料

高筋面粉 500g 酵母 6g
纯牛奶 300g 奶黄馅: 鸡蛋黄 两个
牛奶100 210g 黄油 40g
白砂糖 100g 奶粉 60g
面粉 40g 蔓越莓 适量

奶香小兔子（馒头？包子？）的做法

奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解1

步骤1

把300g牛奶温一下大概30度左右，把6g酵母放到牛奶里融化，可以加一点点糖，为了好醒发面团，揉好后放在一旁发酵，然后我们再来制作奶黄馅
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋打散，加入100g牛奶，加入100g糖，40g面粉，搅拌均匀然后放到炉子上加热，一边加热一边搅拌，等熟了就放在一边凉着等温度降下来再加入奶粉，然后搅拌均匀放在一旁待用（因为奶粉遇到特别热的东西会破坏营养）
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解3

步骤3

把发好的面团分成小剂子用湿布盖住
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解4

步骤4

用手把小剂子伸展成片状
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解5

步骤5

加入奶黄馅
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解6

步骤6

包起来
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解7

步骤7

用这个手势活动一下面团，
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解8

步骤8

做成这种胖胖的水滴状
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解9

步骤9

用剪刀在四分之一尖的那一头剪两个小耳朵
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解10

步骤10

两只耳朵要剪均匀哦
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解11

步骤11

加入蔓越莓做的眼睛
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解12

步骤12

放在笼屉上开水锅蒸15分钟
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解13

步骤13

小兔子出锅啦，
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解14

步骤14

浓浓的奶香，太好吃啦
奶香小兔子（馒头？包子？）的做法图解15

步骤15

还有一个小刺猬~…

奶香小兔子（馒头？包子？）的烹饪技巧

不要觉得糖多，其实每个兔子只放一小勺奶黄馅，不会觉得太甜的，兔子可以做的小一点，这样宝贝们吃的时候就不会剩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 乐园hxvm 编写，未经授权不得转载

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