火龙果馒头

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松软香甜的火龙果小馒头，不爱吃主食的小朋友一出锅就连吃3个，橙色馒头，颜色是不是特别漂亮？简单易做，一次发酵！

馒头的用料

红心火龙果汁 120g 白糖 20g
酵母 2克 面粉 200g

馒头的做法

火龙果馒头的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
火龙果馒头的做法图解2

步骤2

火龙果去皮切块。
火龙果馒头的做法图解3

步骤3

放入榨汁杯中搅打细腻均匀。
火龙果馒头的做法图解4

步骤4

往面粉中加入糖粉和酵母粉。
火龙果馒头的做法图解5

步骤5

继续倒入榨好的火龙果汁。
火龙果馒头的做法图解6

步骤6

用筷子拌棉絮状。
火龙果馒头的做法图解7

步骤7

用双手揉成光滑的面团。
火龙果馒头的做法图解8

步骤8

接着擀成长条状。
火龙果馒头的做法图解9

步骤9

用刮刀均匀的切段。
火龙果馒头的做法图解10

步骤10

切好的馒头放在油纸上，冷水上锅发酵1.5倍大。
火龙果馒头的做法图解11

步骤11

大火烧开后10分钟关火，焖3～5分钟后揭锅盖。
火龙果馒头的做法图解12

步骤12

成品图。
火龙果馒头的做法图解13

步骤13

成品图。

馒头的烹饪技巧

火龙果汁先预留10克左右，根据面粉的吸收性酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 一人食 早餐 晚餐 甜

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