芝士土豆虾球

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芝士土豆虾球的用料

青虾 8只 土豆 2个
鸡蛋 1个 芝士 若干
生粉 适量 面包糠 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
姜片 一片 料酒 适量
蚝油 适量 蒜蓉 适量

芝士土豆虾球的做法

芝士土豆虾球的做法图解1

步骤1

青虾洗净，土豆去皮蒸好备用；
芝士土豆虾球的做法图解2

步骤2

将蒸好的土豆用大汤勺碾成泥，放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀；
芝士土豆虾球的做法图解3

步骤3

青虾洗好剥皮去头，放入姜末、蒜蓉、蚝油、料酒腌渍片刻；
芝士土豆虾球的做法图解4

步骤4

将土豆泥放入手中，放上腌渍好的青虾和芝士，尾巴留出团成球状；
芝士土豆虾球的做法图解5

步骤5

团成的虾球萌萌哒；
芝士土豆虾球的做法图解6

步骤6

将团好的虾球，一定要按步骤分别：先在生粉中打个滚，再蘸鸡蛋液，最后在面包糠中滚一圈就哦啦；
芝士土豆虾球的做法图解7

步骤7

裹好的虾球放在铺好锡纸的托盘上准备进烤箱！烤箱预热后，上下火200度25分钟（依据个人烤箱，虾球大小调整烤箱温度和时间）；
芝士土豆虾球的做法图解8

步骤8

时间到！配上番茄酱，尽享美味吧！

芝士土豆虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 艺图图 编写，未经授权不得转载

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