铜锣烧

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铜锣烧的用料

鸡蛋 4个 普通面粉 160克
细砂糖 140克 蜂蜜 2勺
泡打粉 2克 水 35克
红豆沙 适量

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

打入四个鸡蛋
铜锣烧的做法图解2

步骤2

放入细砂糖
铜锣烧的做法图解3

步骤3

放入2大勺蜂蜜
铜锣烧的做法图解4

步骤4

鸡蛋、细砂糖、蜂蜜同时搅拌均匀
铜锣烧的做法图解5

步骤5

过筛普通面粉及泡打粉
铜锣烧的做法图解6

步骤6

如图搅拌均匀
铜锣烧的做法图解7

步骤7

封上保鲜膜冷藏15分钟
铜锣烧的做法图解8

步骤8

15分钟后取出，放水再次搅拌均匀
铜锣烧的做法图解9

步骤9

使用平底锅开中小火
铜锣烧的做法图解10

步骤10

大小自己决定，大概30秒翻另一面
铜锣烧的做法图解11

步骤11

超美味的铜锣烧就做好啦。由于家里没有红豆沙，就省了一步

铜锣烧的烹饪技巧

火不能开太大，第一次做掌握不好，容易烧糊，最好开小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 好你个秋阿 编写，未经授权不得转载

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