花雕醉鸡

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无心之蛋_牛麻麻
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用花雕酒烧鸡 你说鸡它会不会醉呢～哈哈哈

花雕醉鸡的用料

三黄鸡 半只 花雕酒 300克
大蒜姜片 适量 干红尖椒 2个
油盐胡椒味精老抽糖 适量

花雕醉鸡的做法

花雕醉鸡的做法图解1

步骤1

一整只三黄鸡，我只用了一半
花雕醉鸡的做法图解2

步骤2

大蒜姜片
花雕醉鸡的做法图解3

步骤3

锅上火加油烧热下大蒜姜片爆香
花雕醉鸡的做法图解4

步骤4

加鸡块煸炒
花雕醉鸡的做法图解5

步骤5

加老抽上色
花雕醉鸡的做法图解6

步骤6

加花雕酒小火慢炖，酒量如果不够可以加少许水
花雕醉鸡的做法图解7

步骤7

大火收汁，加盐胡椒味精糖调味即可

花雕醉鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 无心之蛋_牛麻麻 编写，未经授权不得转载

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