油泼方便面

精品
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面食想要做的好,那是很有诀窍的。那天看《白鹿原》,里面的油泼面看着香香的很有食欲。就想在家试试。苦于没有面条,突然觉得,要不用方便面试试? 讲真,小编真的觉得还挺好吃的,不同于面条劲道的感觉,方便面的香配上油泼辣子的香气,香气满满的一碗饭,端上桌还没等两分钟,就被家人吃完了,而且还想吃~ 虽然算不上什么创新菜,但是,时不时的试一试跟以往不同的菜品,还是很有收获哒~

油泼方便面的用料

辣椒面 5g 米醋 10g
葱花 5g 2g
生抽 3g 青菜 适量
食用油 15g 方便面 一包

油泼方便面的做法

油泼方便面的做法图解1

步骤1

水开后锅中放入方便面,煮至八分熟后捞出备用
油泼方便面的做法图解2

步骤2

将油菜放入锅中,汆汤5秒后捞出
油泼方便面的做法图解3

步骤3

在碗中加入盐、糖、米醋、生抽,撒上葱花和辣椒面
油泼方便面的做法图解4

步骤4

在勺中倒入食用油,开火加热至油冒青烟,泼在辣椒面上即可

油泼方便面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-10

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