老卤蹄膀

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奋起的小顾娘
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老卤蹄膀的用料

蹄膀 1个 老卤（每次卤完都会放冰箱保存好，下次备用） 1份
料酒 1汤匙 盐 1勺
生抽 3汤匙 蜂蜜 1汤匙

老卤蹄膀的做法

老卤蹄膀的做法图解1

步骤1

焯水，可以加点桂皮八角啥的，去腥
老卤蹄膀的做法图解2

步骤2

超好之后放入凉水清洗干净
老卤蹄膀的做法图解3

步骤3

放入电饭煲，倒入老卤（老卤其实就是以前卤菜剩下的，主要由卤料包，花椒，辣椒，生抽，老抽，盐，糖制成，也可以翻翻我前面的卤菜菜谱，有写哦），然后再加入料酒，盐，蜂蜜（因为没白糖了），生抽，电饭煲粥汤键
老卤蹄膀的做法图解4

步骤4

我今天按了粥汤键我就出去玩了，下午回来一看，尝一尝，美死了～
老卤蹄膀的做法图解5

步骤5

装盘！今天和老公去外面饭店吃的饭，他说亏了，还不如我做的好吃

老卤蹄膀的烹饪技巧

每次卤完的汤汁不要倒掉哦，老卤越卤越香～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

©本菜谱的做法由 奋起的小顾娘 编写，未经授权不得转载

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