冰激凌饼干

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有多少人还记得飞鱼脆皮冰棍? 鱼儿的形状,黑巧克力的脆皮,表面还有脆香的小颗粒 总喜欢先把脆皮吃掉,露出冰冷香滑的冰激凌 一口接着一口舔着,嘴巴在炎炎夏日里感觉特爽快 可旁边总会响起妈妈的声音:别贪吃,会肚子痛 当我也为人母,也会这样劝说我的孩子,冷冻的食物确实不能多吃 所以才有了这样的饼干,也许不能以假乱真 但却可以带给孩子不一样的美味体验和视觉享受

冰激凌饼干的用料

黄油 60克 糖浆 50克
蛋液 25克 低粉 125克
少许 黑巧克力酱 适量
白巧克力酱 适量 彩色糖珠 适量

冰激凌饼干的做法

冰激凌饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖浆,用手抽搅拌均匀
冰激凌饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋和盐 ,搅拌均匀
冰激凌饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉,用刮刀搅拌均匀,然后装进保鲜袋里,用擀面棍压平,冷藏1小时
冰激凌饼干的做法图解4

步骤4

在油纸上画出冰棍的图形,剪下来当模具
冰激凌饼干的做法图解5

步骤5

取出面团后,把冰棍纸片放在面团上面,用锋利的小刀刻出形状
冰激凌饼干的做法图解6

步骤6

码入烤盘中,送进预热好的烤箱中层,上下火160度,15分钟
冰激凌饼干的做法图解7

步骤7

出炉后放在烤架上晾凉
冰激凌饼干的做法图解8

步骤8

彻底凉透后,挤上巧克力酱和撒上糖珠就可以了
冰激凌饼干的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
冰激凌饼干的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

冰激凌饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-11

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