肉松面包卷

精品
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就玩儿,做肉松出来,顺手做肉松面包。

面包卷的用料

面包粉 290g 鸡蛋 一个
牛奶 135g 细砂糖 30g
2克 酵母 3克
肉松 适量 沙拉酱 适量
香葱 适量 火腿粒 适量

面包卷的做法

肉松面包卷的做法图解1

步骤1

所有食材过称准备。
肉松面包卷的做法图解2

步骤2

厨师机和出面团。
肉松面包卷的做法图解3

步骤3

静置面团发酵完成。
肉松面包卷的做法图解4

步骤4

把面团擀成面饼,垫烘焙纸入烤盘。准备蛋液,葱,火腿粒。
肉松面包卷的做法图解5

步骤5

面饼刷上蛋液。
肉松面包卷的做法图解6

步骤6

铺上葱和火腿粒。
肉松面包卷的做法图解7

步骤7

静置发酵。
肉松面包卷的做法图解8

步骤8

二次发酵完成后,预热烤箱至170度,把烤盘放入,取170度,25分钟完成烘烤。具体数据参考自家烤箱功率调整。
肉松面包卷的做法图解9

步骤9

趁热取出。
肉松面包卷的做法图解10

步骤10

立即涂上沙拉酱,铺上肉松。
肉松面包卷的做法图解11

步骤11

肉松的制作,参考我上一个菜谱链接。
肉松面包卷的做法图解12

步骤12

卷起面包,包裹肉松。完成肉松面包卷的制作。
肉松面包卷的做法图解13

步骤13

还可以在面包卷外侧涂上沙拉酱,沾上适量肉松。
肉松面包卷的做法图解14

步骤14

美味完成。

面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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