辣炒蛏子

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我跟老公一直很喜欢吃辣炒蛏子,但是饭店卖的价格贵不说,主要很多饭店的食材都不好,蛏子肉并不饱满。所以周末的时候跟老公买好食材,自己做了一道辣炒蛏子。方法很适合懒人,简单方便!

辣炒蛏子的用料

蛏子 1000g 孜然 适量(可不放)
麻椒 适量(可不放) 半颗
大蒜 四五半 麻辣香锅底料 一包
芹菜 若干 香菜末 适量

辣炒蛏子的做法

辣炒蛏子的做法图解1

步骤1

.放入适量的油,用葱、蒜、麻椒和芹菜爆锅。

步骤2

.然后把蛏子放进锅里翻炒至八分熟。

步骤3

.然后放进孜然和麻辣香锅底料继续翻炒。然后出锅撒点香菜末!

辣炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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