尖椒鸡蛋打卤面

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打卤面的用料

手擀面 500g 鸡蛋N 2个
尖椒 1个 油 适量
盐 适量 水 若干升
黄瓜 1个 香其酱 一袋
酱油 少许 蚝油 少许

打卤面的做法

尖椒鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
尖椒鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

酱准备好
尖椒鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

尖椒切丝或切丁，黄瓜切丝。
尖椒鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

烧水煮面条
尖椒鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

热锅冷油，放鸡蛋炒熟。盛出，再放少油，放酱放鸡蛋放尖椒炒。加酱油、蚝油、盐。少许水，大火收汁。

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 吥吥妈是超人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 香

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