川香辣炒笋丁

精品 独家
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春笋有滋阴凉血,清热化痰,开胃健脾,塑身减肥,美容养颜之功效。是美女们居家旅行必备美食!

川香辣炒笋丁的用料

春笋 2根 线椒 2根
小米辣椒 3根 猪里脊 100克
淀粉 适量 生抽 适量
十三香 适量 辣南德 适量
食盐 少量 鸡精 少量

川香辣炒笋丁的做法

川香辣炒笋丁的做法图解1

步骤1

所有食材洗净备用
川香辣炒笋丁的做法图解2

步骤2

将春笋,线椒,小米椒全部切丁备用,猪里脊直接买搅好的肉丁即可。
川香辣炒笋丁的做法图解3

步骤3

将肉丁均匀撒上淀粉和生抽腌制5分钟,锅内稍微多放点油,油热后下肉丁翻炒至8成熟加入笋丁,炒至笋丁半熟时加入线椒丁,小米丁,一起翻炒均匀,然后加入十三香,南德,食盐,继续炒1分钟分钟,最后加入鸡精,炒匀出锅。

川香辣炒笋丁的烹饪技巧

口味重的可以加入豆瓣酱,口感更香醇浓郁哦! 会烙饼的亲,可以烙些饼卷着吃,那味道,那口感…绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-15

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