蒜苔鸭胗

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蒜苔鸭胗的用料

鸭胗 2个 蒜苔 一小把
姜 一小个 大蒜 1瓣
生抽 半勺 盐 一小勺
鸡粉 小半勺

蒜苔鸭胗的做法

蒜苔鸭胗的做法图解1

步骤1

两个鸭胗洗干净
蒜苔鸭胗的做法图解2

步骤2

横着切，但不要切断
蒜苔鸭胗的做法图解3

步骤3

竖着切断，形状是这样的 ，炒出来很好看
蒜苔鸭胗的做法图解4

步骤4

姜切丝，去腥
蒜苔鸭胗的做法图解5

步骤5

大蒜拍碎
蒜苔鸭胗的做法图解6

步骤6

锅里下油烧热
蒜苔鸭胗的做法图解7

步骤7

加入姜蒜炒香，加酱油爆香
蒜苔鸭胗的做法图解8

步骤8

倒入蒜苔和鸭胗翻炒，加盐和鸡精
蒜苔鸭胗的做法图解9

步骤9

鸭胗变色，蒜苔变色就熟了，大概四五分钟，完成，鸭胗炒出来很漂亮

蒜苔鸭胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 N'M'N 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 咸 下饭菜

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