辣炒花哈

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田小刀的私厨
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辣炒花哈的用料

花蛤 一斤 干辣椒 适量
生姜 适量 花椒 适量
红青辣椒 适量 蚝油 适量
生抽 适量 料酒 适量
辣椒酱 适量 啤酒 适量

辣炒花哈的做法

辣炒花哈的做法图解1

步骤1

1.花哈用淡盐水泡两小时，再加点香油 2.流水冲洗花哈，放热水里面煮都开口 3.捞出来再放流水下面冲洗 4.放油下葱姜末，放辣椒，放辣椒酱，炒出香味放花哈，大火翻炒几分钟加点盐，美味鲜，生抽，加适量啤酒焖煮一会，加点糖出锅，撒点葱花出锅。

辣炒花哈的烹饪技巧

花哈用淡盐水泡，放点香油吐沙更快更干净！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 田小刀的私厨 编写，未经授权不得转载

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