糖醋茄子

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糖醋茄子的用料

茄子 1个 醋 适量
糖 3勺 盐 少许
生粉 适量 番茄酱 2勺

糖醋茄子的做法

步骤1

茄子去皮，切方块！上面改刀。少许盐洒均匀。不宜过多。生粉拍均匀或者（鸡蛋一个面粉250g生粉适量，少点水，和成粘稠状茄子入内办均匀） 2：加入新油，烧7成热。入茄子。炸到茄子变成金黄色为好！捞出沥油。 3：锅内少许油，放2勺番茄酱，糖，醋！料酒半勺！生粉勾芡！入茄子。均匀反锅！！ 4：出锅，上菜～～～

糖醋茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 请喊我成哥哥 编写，未经授权不得转载

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