蒜香烤茄子

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阳阳Lea
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闲话不多说了，快动手吧！

蒜香烤茄子的用料

长型茄子 一根 大蒜 三头
青二荆条 5条 盐 生抽 适量
孜然 葱花 适量 色拉油(橄榄油) 适量
姜 三片

蒜香烤茄子的做法

蒜香烤茄子的做法图解1

步骤1

盐+生抽+蒜蓉+姜蓉+青椒末
蒜香烤茄子的做法图解2

步骤2

茄子切对半再改刀到合适的大小，刀划井字格刷上橄榄油，铺上酱料
蒜香烤茄子的做法图解3

步骤3

烤箱预热，烤10分钟后刷上一点油再加上孜然葱花，再烤10分钟左右，就可以了

蒜香烤茄子的烹饪技巧

烤茄子的原理是越软越入味，所以烤制时间可以适当加长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 阳阳Lea 编写，未经授权不得转载

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