西兰花鸡蛋盒子

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西兰花鸡蛋盒子的用料

福临门面粉 200克 开水 100克
西兰花 170克 鸡蛋 2个
粉丝 一小把 盐，味精 适量
油，料酒 适量 香菇 2朵

西兰花鸡蛋盒子的做法

西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐，料酒打散，锅里放一点点底油，把鸡蛋液倒下去，用筷子划散
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解2

步骤2

西兰花切成小朵，水开加点盐，油，放下去焯水（加盐可以让材料有点底味，加油是为了让颜色更好看。）
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解3

步骤3

锅里放一点点油，把香菇丁，粉丝（粉丝提前泡发，切小段）西兰花一起翻炒，
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解4

步骤4

加入刚开始炒好的鸡蛋碎，放盐味精调味，
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解5

步骤5

馅料提前炒好，晾凉，接下来用福临门麦芯面粉和面，
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解6

步骤6

福临门面粉200克用100克开水拌成絮状。
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解7

步骤7

反复揉，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒15分钟。
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解8

步骤8

切成小个，我做了小小的9个（喜欢大的也可以少分几个）盖保鲜膜，做一个拿一个，
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解9

步骤9

面皮擀成圆形，放馅料，
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解10

步骤10

对折捏紧，包成花边，
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解11

步骤11

锅里放一点点油，码上西兰花鸡蛋盒子中火煎，
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解12

步骤12

煎至两面金黄就可以了
西兰花鸡蛋盒子#福临门好面用芯造#的做法图解13

步骤13

面皮劲道，口感好！

西兰花鸡蛋盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载
分类： 煎锅 小吃 饼 主食 焯

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