香菇大葱水饺

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水饺的用料

香菇 5只 盐 3克
生抽 15毫升 料酒 10毫升
五花肉馅 1斤 大葱 三棵
鸡蛋 一个 老抽
耗油 若干

水饺的做法

香菇大葱水饺的做法图解1

步骤1

先把面粉放盆里加凉水和好，醒面。
香菇大葱水饺的做法图解2

步骤2

肉馅里放生抽，老抽，耗油，鸡精，鸡蛋，盐，顺一个方向搅拌好。香菇大葱切碎拌入肉馅中，要顺一个方向搅拌，这样不会出水。
香菇大葱水饺的做法图解3

步骤3

揉面，切剂，擀皮，包饺子
香菇大葱水饺的做法图解4

步骤4

水开后下锅煮好。
香菇大葱水饺的做法图解5

步骤5

OK，开吃

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 zjl龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蚝油味 咸 水饺

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