香菇鲜肉水饺

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初心雯
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我用的是比较瘦点的五花肉，这样肉馅才香，全瘦肉没有那么好吃的，这是一个人的量

香菇鲜肉水饺的用料

五花肉 200g 香菇 3个
红萝卜 适量 五香粉 适量
盐 适量 酱油 适量
油 适量 葱 少许

香菇鲜肉水饺的做法

香菇鲜肉水饺的做法图解1

步骤1

把香菇泡发跟肉还有红萝卜剁烂，然后适当的放五香粉，盐，酱油，这里没有加油，因为用的是五花肉，搅拌均匀就可以包饺子了
香菇鲜肉水饺的做法图解2

步骤2

饺子皮是从市场买的，实惠。把馅放在饺子皮上，按实，不要贪心放太多馅噢，这样就包不了了，在饺子皮沾点水，两边对折起来
香菇鲜肉水饺的做法图解3

步骤3

如上图，把中间对折起来，边上用一半按实在前边的饺子皮上做角。
香菇鲜肉水饺的做法图解4

步骤4

然后用另一半分两次按实在皮上就可以了，另外一边的角也是这样操作
香菇鲜肉水饺的做法图解5

步骤5

做好是这样的
香菇鲜肉水饺的做法图解6

步骤6

后面是这样的
香菇鲜肉水饺的做法图解7

步骤7

因为小孩在吵，没办法安心包饺子，做的不怎么好看，
香菇鲜肉水饺的做法图解8

步骤8

锅里放大概的水，放油，放姜，蒜，盐放一点，因为饺子馅是咸的了，煮沸再下饺子
香菇鲜肉水饺的做法图解9

步骤9

煮上两分钟左右就放点酱油，一分钟过后就可以出锅啦！撒上葱花，香喷喷

香菇鲜肉水饺的烹饪技巧

根据个人喜好放些辣椒酱也可以，反正鲜肉已经很好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 初心雯 编写，未经授权不得转载

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