冰镇圣女果

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圣女果含有番茄红素，它是自然界中最强力的“自由基”清道夫之一。美容养颜，增强抵抗力，延缓衰老。 新鲜的番茄中番茄红素和其中的蛋白质、纤维素紧密结合一起，人体无法吸收，必须等它煮过了才能被人体所吸收。 有研究发现，每周吃十次富含番茄红素的水果，会大大减少患乳腺癌，肺癌，前列腺癌和消化系癌的机会。 圣女果【不能同食】：绿豆（伤元气）、黄瓜（不能吸收营养）、土豆（消化不良）、猪肝（失去水果原抗坏血酸功能）、红薯（腹泻）、螃蟹（腹泻） 圣女果【同食好处】：圆白菜（预防癌症促进血液循环）、菜花（降血脂降血压）、三文鱼（滋润肌肤抗衰老）

圣女果的用料

圣女果 随意 白醋 半勺
蜂蜜 两大勺 白糖 两大勺

圣女果的做法

冰镇圣女果的做法图解1

步骤1

我是用刀尖划一道线 煮开水，水沸腾后下锅 煮到划刀处有微翻皮 刀痕明显分开 【锅里开水留着备用】
冰镇圣女果的做法图解2

步骤2

捞起，剥皮 如果烫手，冷水冲一遍
冰镇圣女果的做法图解3

步骤3

再次放到锅里煮到番茄浮起来
冰镇圣女果的做法图解4

步骤4

捞起，过凉水一下，➕白醋（喜欢吃酸，不爱酸可以不加）➕白糖➕蜂蜜 微微拌匀，凉会，保鲜膜盖住，放冰箱冷藏
冰镇圣女果的做法图解5

步骤5

冷藏半小时就可以吃了 我是准备给家人晚上一起吃的，冷藏久些也可以 酸酸甜甜就是我
冰镇圣女果的做法图解6

步骤6

漳州市区，想吃的，可以加我 美食与人分享，很快乐 有时间自己动手做一下，也是非常开心的喔

圣女果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 美丽学厨 编写，未经授权不得转载

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