懒人版叉烧排骨饭

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因为人比较懒,又是个地道的吃货,还最喜欢吃叉烧,所以想出这样一个电饭煲版的叉烧排骨饭!希望大家喜欢!

叉烧排骨饭的用料

排骨 6块 青豆,玉米粒,大米 适量
葱花 少许 姜片 4片
酱油,十三香 少许 李锦记叉烧酱 适量

叉烧排骨饭的做法

懒人版叉烧排骨饭的做法图解1

步骤1

1、排骨洗净,泡水去除血水 排骨+姜片+葱花+酱油少许(我用的海天的一品鲜)+李锦记叉烧酱,用手按摩排骨多次以保鲜膜封闭好,然后冷藏一宿,(因为叉烧酱是口味重,所以不用再放盐了,放了少许酱油,就不用再放鸡精了)
懒人版叉烧排骨饭的做法图解2

步骤2

青豆、玉米粒,洗净后,和大米泡水一宿
懒人版叉烧排骨饭的做法图解3

步骤3

早上起来直接把2和3放到电饭煲即可。
懒人版叉烧排骨饭的做法图解4

步骤4

成了

叉烧排骨饭的烹饪技巧

我是先放的3,排骨放在最上面的。但是开锅后看,排骨的颜色还是觉得应该将排骨铺在锅底,这样颜色会更好! 因为第一次想出这个创意 ,还有很多待改进的地方!请大家相互交流经验!谢谢!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-26

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