补锌、易消化的辅食，帮助宝宝安然度夏！

精品

26.5万浏览 1908 收藏

宝宝辅食微课堂

＋关注

水晶冬瓜卷参考月龄：12个月以上今天给大家介绍一道能完美符合上面需求的家常辅食，好吃又营养。冬瓜含有非常多的水分，还是高钾低钠的蔬菜，有助于电解质平衡。猪肉可以提供丰富的蛋白质和钙、铁、锌三大矿物质，搭配上胡萝卜和芹菜，口感清淡不油腻，很适合夏天食用。

水晶冬瓜卷的用料

芹菜 15克	猪肉 50克
冬瓜 70克	胡萝卜 15克

水晶冬瓜卷的做法

步骤1

准备食材

步骤2

冬瓜切成长方形的薄片。

步骤3

起锅烧水，水开后放入冬瓜片，焯水半分钟，捞出待用。

步骤4

胡萝卜和芹菜切成小丁。

步骤5

猪肉切成小块放入辅食机中，加入少许葱花，搅打细腻。 PS：加葱只是为了去腥，但不宜加多哦！

步骤6

再倒入芹菜和胡萝卜，搅拌均匀。

步骤7

冬瓜片平铺在案板上，稍稍的舀上一勺蔬菜肉泥。

步骤8

轻轻卷起来，压的紧实一点哦。

步骤9

冷水上锅，中火蒸15分钟。

步骤10

淋上芡汁，会更美味哦。

步骤11

张嘴~来一口O(∩_∩)O~

水晶冬瓜卷的烹饪技巧

1.提供给宝宝的营养宝宝夏天易出汗，体内的水分和钾、钠会随汗液流失，容易出现脱水、电解质失衡的症状，所以日常辅食我们要。此外，夏天还要预防宝宝缺锌，导致食欲不开，辅食还要多一些红肉补锌。今天给大家介绍一道能完美符合上面需求的家常辅食，好吃又营养。冬瓜含有非常多的水分，还是高钾低钠的蔬菜，有助于电解质平衡。猪肉可以提供丰富的蛋白质和钙、铁、锌三大矿物质，搭配上胡萝卜和芹菜，口感清淡不油腻，很适合夏天食用。 2.添加の小要领 ● 如果宝宝对蛋清不过敏，在肉馅中加入适量的蛋清，口感会更好哦。 ● 用同样的方法，我们可以把馅料换成牛肉、鱼肉或虾肉，冬瓜也可以换成萝卜、黄瓜或菜叶，平日里多变换着制作，膳食更均衡，宝宝也不会吃腻！ 3.黄妈说... 夏天给宝宝补水，除了纯水之外，还要多一些富含水分的蔬菜，像丝瓜、黄瓜、冬瓜都是很不错的高钾低钠型蔬菜，夏天多一些这样的蔬菜，有利于宝宝体内电解质平衡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由宝宝辅食微课堂编写，未经授权不得转载

分类：无水印蒸焯咸宝宝辅食

宝宝辅食微课堂

一起来分享给朋友们看看吧：