焖面

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女儿爱吃蘑菇猫耳朵面条土豆豆角吴也说耳朵提前煮一下,煮五成硬,捞出过冷水,不然粘,吴说做完有点汤挺好 别煮土豆,拿油炒,豆角也别煮,直接和土豆一起烂,先兰豆角再兰土豆,不然土豆绵的软的,水开放面,调小火,别放木耳 配个泡菜吃

焖面的用料

豆角 土豆 半斤 一个大的 西红柿 一个
五花肉片培根 一大块 生抽 30ml
老抽 5ml 花椒 15ml
2个 香菇 8朵1.5元
圆白菜 一个小的 木耳 10朵
尖椒 1个 鸡精 适量

焖面的做法

焖面的做法图解1

步骤1

7.3土豆1个豆角3/斤2元的木耳8个香菇6/斤2元的西红柿1个细面2元的 9.8菜市场买豆角4.5✘
焖面的做法图解2

步骤2

把香菇白菜拿汤锅焯一下,别太熟,一会还要焖,倒水川肉,捞出倒色拉油炒肉倒花椒蒜尖椒,倒入所以的菜炒一会生老抽盐 鸡
焖面的做法图解3

步骤3

一个西红柿尖椒
焖面的做法图解4

步骤4

就靠一喷,西红柿尖椒,葱蒜,所以的调料,包括耗油,料酒醋酱油
焖面的做法图解5

步骤5

炒肉
焖面的做法图解6

步骤6

先炒土豆条
焖面的做法图解7

步骤7

豆角别焯,直接油炒,不要木耳
焖面的做法图解8

步骤8

喷一碗
焖面的做法图解9

步骤9

倒足量的水,猫耳朵尽量泡到水里,盖锅盖,焖5分钟,开盖倒入西红柿,焖一分钟,翻炒即可
焖面的做法图解10

步骤10

三顿的量
焖面的做法图解11

步骤11

4.12
焖面的做法图解12

步骤12

11.15有点粘,可能土豆没泡去淀粉
焖面的做法图解13

步骤13

赵先生汤包焖面✔ 培根焖面12豆角土豆细培根,可吃了一碗不够
焖面的做法图解14

步骤14

排骨焖面15也不错
焖面的做法图解15

步骤15

9.9一个土豆 豆角4.5/斤3一西红柿 2元的猫耳朵 七片培根✘腻的不如排骨,猫耳朵提前捎煮一下更好
焖面的做法图解16

步骤16

9.9我吃一碗,给他小黄人留一份,剩下吃3天

焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-28

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