消灭剩饭 米饭煎饼

6.8万 浏览 333 收藏
收藏
海鹏helen
海鹏helen
＋ 关注

昨天剩下一丢丢米饭，粒粒皆辛苦，倒掉可惜，就做了这个米饭煎饼，原料简单，正好冰箱里还有一小块午餐肉也充分利用了，没有也可以不加，我做这个煎饼的目的就是消灭剩饭和“边角料”，话不多说，我们开始吧!

煎饼的用料

米饭 一碗 盐 少许
面粉 少许 鸡蛋 一颗
小葱 一根 午餐肉 3--4片
食用油 少许

煎饼的做法

消灭剩饭 米饭煎饼的做法图解1

步骤1

原料合影，小葱、午餐肉切碎。
消灭剩饭 米饭煎饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋，小葱，午餐肉加入米饭中搅拌，可以加少许面粉使米饭糊稠一些。撒少许的盐，因为午餐肉有咸味，我只放了一丢丢盐。
消灭剩饭 米饭煎饼的做法图解3

步骤3

开小火，锅中放少许油。
消灭剩饭 米饭煎饼的做法图解4

步骤4

用小勺舀饭糊倒入锅中，慢慢摊开，记住一定要小火。
消灭剩饭 米饭煎饼的做法图解5

步骤5

全部摊成饼的形状，撒芝麻，锅有点小，三个连在一起了
消灭剩饭 米饭煎饼的做法图解6

步骤6

煎的一面成型后，小心翻面，煎成微黄熟透即可。
消灭剩饭 米饭煎饼的做法图解7

步骤7

出锅，可以开吃了！
消灭剩饭 米饭煎饼的做法图解8

步骤8

淋上一点番茄沙司，酸酸甜甜更好吃。

煎饼的烹饪技巧

1.原料用量不用太精确，符合自己口味就好，只有米饭，鸡蛋，盐也好吃，也可以加自己喜欢的其他原料，比如蔬菜。 2.煎饼的时候一定要小火，不然下面糊了，里面还没熟。 3.番茄沙司看个人喜好，不喜欢可换别的或不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 海鹏helen 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 家常菜 懒人菜

煎饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 消灭剩饭 米饭煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 消灭剩饭 米饭煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活