鲅鱼水饺

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鲅鱼水饺的用料

鲅鱼 一条 白萝卜 适量
韭菜 适量 花生油 适量
酱油 适量 盐 适量
面 适量

鲅鱼水饺的做法

鲅鱼水饺#福临门好面用芯造#的做法图解1

步骤1

鲅鱼洗净白萝卜去皮
鲅鱼水饺#福临门好面用芯造#的做法图解2

步骤2

开始处理鲅鱼
鲅鱼水饺#福临门好面用芯造#的做法图解3

步骤3

处理的鱼肉跟鱼骨分离，血腥不
鲅鱼水饺#福临门好面用芯造#的做法图解4

步骤4

鱼肉剁碎鱼皮切块放入研磨的白萝卜沫还有韭菜
鲅鱼水饺#福临门好面用芯造#的做法图解5

步骤5

放入盐，酱油，花生油搅拌，因为加入了白萝卜就不用放水，盐酱油和花生油根据个人口味而定
鲅鱼水饺#福临门好面用芯造#的做法图解6

步骤6

在包饺子之前就把面揉好醒一回。这样的面有咬劲
鲅鱼水饺#福临门好面用芯造#的做法图解7

步骤7

出锅的鲅鱼饺子，一定要在煮水饺之前放入盐以免饺子破皮，煮饺子煮三开
鲅鱼水饺#福临门好面用芯造#的做法图解8

步骤8

大而鲜的鲅鱼饺子，不要不要的。

鲅鱼水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

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分类： 福临门 鲁菜 中国菜 煮 咸

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