夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!

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燕麦鳕鱼粥 参考月龄:11个月以上 一道粥类(汤水)辅食,和普通米粥相比,我加入了适量的燕麦,不仅丰富了口感还增添了较多的水溶性纤维,起到预防和缓解便秘的作用。

滋补粥的用料

大米 20克 鳕鱼 50克
白玉菇 15克 生燕麦 20克
西兰花 20克 胡萝卜 20克

滋补粥的做法

夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解1

步骤1

准备食材
夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解2

步骤2

大米和燕麦放入水中浸泡半小时,充分泡胀。
夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解3

步骤3

倒入锅内小火煮30分钟。
夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解4

步骤4

起锅烧水,水开后放入白玉菇和胡萝卜焯水3分钟。
夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解5

步骤5

再放入西兰花焯水1分钟。
夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解6

步骤6

白玉菇、西兰花和胡萝卜切成小丁,鳕鱼切小块。
夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解7

步骤7

放入辅食机中搅拌成泥。
夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解8

步骤8

搅拌后的状态是非常细腻的。
夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解9

步骤9

粥煮至粘稠后加入鳕鱼泥、白玉菇和胡萝卜丁煮3分钟后加入西兰花碎,煮至熟透。
夏天宝宝更易便秘,我们要在饮食上做好预防!的做法图解10

步骤10

煮好的粥略微带一点颗粒感哦。

滋补粥的烹饪技巧

1.提供给宝宝的营养 夏天气温升高,宝宝体内的水分流失增多,如果膳食纤维也摄入不足,很容易引起严重的便秘。今天我推荐一道粥类(汤水)辅食,和普通米粥相比,我加入了适量的燕麦,不仅丰富了口感还增添了较多的水溶性纤维,起到预防和缓解便秘的作用。另外,我还加入了少许绿叶蔬菜、白玉菇和银鳕鱼,使得粥的味道更鲜美,其所含的不饱和脂肪酸还有补脑益智的作用,营养密度更高。 2.添加の小要领 ● 对于小月龄的宝宝来讲,生燕麦和白玉菇相对不易消化,所以建议11个月以上宝宝添加,粥的稠度和颗粒大小可以根据宝宝的咀嚼能力来调整。 ● 燕麦我比较喜欢用散装的生燕麦,和一些即食燕麦、燕麦麸相比,生燕麦片更多的保留了原有的膳食纤维和微量元素,可以当作粗粮添加。 3.黄妈说... 夏季天气炎热,很多宝宝似乎会比以往更容易便秘,而预防便秘重在日常的食物搭配合理,等到宝宝便秘严重后是一件很痛苦的事情。平时要多给宝宝吃一些富含膳食纤维的蔬菜、水果和粗粮等,这样可以促进宝宝的肠道蠕动,从而达到自然通便的作用。特别注意的是夏天宝宝出汗多,对水分的消耗大,一定要比平时饮用更多的水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-03

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