candy小熊屋-客家伤心凉粉

7888 浏览 25 收藏
收藏
candy小熊屋
candy小熊屋
＋ 关注

天气太热，唯有凉粉，美味消暑。

candy小熊屋-客家伤心凉粉的用料

豌豆凉粉 800g 盐、白糖、味精、鸡精
酱油、醋 辣椒油（干辣椒面、太和豆豉、小米辣）
蒜、小香葱

candy小熊屋-客家伤心凉粉的做法

candy小熊屋-客家伤心凉粉的做法图解1

步骤1

将800g，豌豆凉粉切好，放在盘子里面待用。
candy小熊屋-客家伤心凉粉的做法图解2

步骤2

小碗里面，加入辣椒面、小米辣、切碎的太和豆豉，把菜籽油烧热，乘热倒入碗中，不停地搅拌，避免因为油温过高，辣椒油变糊变苦。取另一只小碗，碗里面放入，淀粉、盐、老抽加水，锅烧开，倒入锅中，待加热到浆糊状乘入碗中。
candy小熊屋-客家伤心凉粉的做法图解3

步骤3

依次放入、酱、醋、特质辣椒油、味精、鸡精、花椒面、蒜、小香葱段。麻辣鲜香的客家伤心凉粉做好了。

candy小熊屋-客家伤心凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 candy小熊屋 编写，未经授权不得转载
分类： 闽菜 中国菜

candy小熊屋-客家伤心凉粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

candy小熊屋-客家伤心凉粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > candy小熊屋-客家伤心凉粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 candy小熊屋-客家伤心凉粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活