烤小馒头

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给宝宝做的小零食，自己做吃得放心！

烤小馒头的用料

玉米淀粉 100克 低筋面粉 20克
奶粉 5克 白糖 25克
鸡蛋 1个 泡打粉 2克
蛋黄 1个

烤小馒头的做法

烤小馒头#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

步骤1

所有粉类混合
烤小馒头#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

步骤2

鸡蛋和蛋黄加入糖搅拌到糖融化，筛入全部粉类
烤小馒头#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状
烤小馒头#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

步骤4

用手揉成团即可
烤小馒头#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

步骤5

分成三克一个的份量揉成圆，用保鲜膜盖着
烤小馒头#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

步骤6

把揉好的丸子有间隔地放在垫有油纸的盘上，并在丸子表面洒一点水
烤小馒头#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

步骤7

放入150度烤箱烤十五分钟，烤到上色即可
烤小馒头#嘉宝笑容厨房#的做法图解8

步骤8

宝宝拿着吃
烤小馒头#嘉宝笑容厨房#的做法图解9

步骤9

成品

烤小馒头的烹饪技巧

这份量能做五十个小馒头，各家烤箱温度不同需自行调整烤到表面上色即可。因为鸡蛋大小不一，如果面团稍干再加点余下的蛋白。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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