火龙果玫瑰花馒头

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我是用的自发粉和面,所以用的量我都是根据火龙果汁来的,没有精确到多少克。白糖正常勺子大小,1到2勺就行,还得看你和多少面

火龙果玫瑰花馒头的用料

自发粉 适量 火龙果汁 半杯或者一杯
白糖 适量

火龙果玫瑰花馒头的做法

火龙果玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

红心火龙果半个就够
火龙果玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

榨汁机里加点温开水,热点没关系,2分钟就能好
火龙果玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

榨好后要过滤一下,把火龙果籽去掉,好看
火龙果玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

面和好后中间掏一个小洞准备发面,我这忘记拍照了,面发好时间温度不同时间就不一样,我的是2个小时,因为我家开空调凉快
火龙果玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

擀成水饺皮叠加起来,还有一个搓成圆条放第一个包起来,用筷子在中间压一下有个印好切
火龙果玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

就这样包到最后,顺着中间印切2办,就是2多花
火龙果玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

大家也可以多放点皮,花朵多点,我是有点随意,
火龙果玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

大火烧开,中小火一起20到25分钟以内,然后关火焖3到5分钟,这样不会回缩,蒸好是会变色的,不用担心。

火龙果玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-06

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