爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈

独家
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有了这个饼刷爆朋友圈no problemᶘ ᵒᴥᵒᶅ

爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的用料

面粉 400g 250g
酵母 5g 车打芝士 n片
香蕉/榴莲 一根/瓣 火腿 几片
椰蓉奶香馅料: 鸡蛋 一颗
牛奶 150g 椰蓉 100g
黄油 20g 炼乳 30g
吉士粉 5g 砂糖 10g

爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法

爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解1

步骤1

面粉、水、酵母混合起来揉团、发酵两倍大
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解2

步骤2

在其间我们来做椰蓉奶香馅料、牛奶煮沸蛋黄打散、把牛奶迅速倒入打散的蛋液中快速搅拌(一手倒牛奶一手快速搅拌以防鸡蛋局部受热过度被烫熟)
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解3

步骤3

在搅拌好的温热混合物中放入黄油、搅拌至其溶化
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解4

步骤4

然后加入吉士粉和砂糖拌匀
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解5

步骤5

分三次加入椰蓉最后加入炼乳调味(裹上保鲜膜冷藏待用)
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解6

步骤6

发酵好后取适量擀平
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解7

步骤7

像这样椰蓉➕芝士片然后裹住(火腿、香蕉的同上)注:香蕉压成泥
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解8

步骤8

烤箱180二十分。 平底锅煎也可以
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解9

步骤9

椰蓉的
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解10

步骤10

火腿的
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解11

步骤11

做作的造型版本…
爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的做法图解12

步骤12

爆浆如图

爆浆颜值小bing——刷爆朋友圈的烹饪技巧

芝士可多加、爆浆更明显哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-07

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