虎皮青椒

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辛小喵喵喵喵
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醋的酸爽，尖椒的辣度加上蒜泥的味道，让我觉得夏天也可以很清爽

虎皮青椒的用料

尖椒 6个 大蒜 4瓣
盐 适量 生抽 适量
柠檬醋 适量 食用油 少许

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

准备食材
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

准备调料
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

将洗净的尖椒切段，蒜切末
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

锅烧热后加入少许油
虎皮青椒的做法图解5

步骤5

等油烧热后加入尖椒段煸炒
虎皮青椒的做法图解6

步骤6

将尖椒煸炒至焦黄，铲出放至盘中
虎皮青椒的做法图解7

步骤7

把生抽，柠檬醋，盐，蒜末混合，调成酱汁，淋在尖椒上即可
虎皮青椒的做法图解8

步骤8

成品图

虎皮青椒的烹饪技巧

1.在尖椒煸炒时需要不停的搅拌，以免炒焦 2.如果不喜欢太酸，可以加入适量白糖，味道更好噢！（PS:因为刚好今天没有白糖所以就未添加，不过味道也很赞）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 辛小喵喵喵喵 编写，未经授权不得转载

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