松饼（无油，无泡打粉版）

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早晨，一份松饼，一杯牛奶，生活总是如此美好。

松饼（无油，无泡打粉版）的用料

面粉 70g 鸡蛋 2个
牛奶 40g 白砂糖 60g

松饼（无油，无泡打粉版）的做法

松饼（无油，无泡打粉版）的做法图解1

步骤1

材料
松饼（无油，无泡打粉版）的做法图解2

步骤2

全蛋加白砂糖50g分3次打发到发白
松饼（无油，无泡打粉版）的做法图解3

步骤3

把其他食材和打发好的鸡蛋混合。（牛奶，面粉，10g白砂糖，玉米油）

步骤4

开火，平底锅用刷子刷油（油一定要少，不沾锅可刷可不刷），然后放一勺面糊进去，等朝上的一面出现小气泡，便可翻面。十秒左右便可以出锅。
松饼（无油，无泡打粉版）的做法图解5

步骤5

成品。

步骤6

我做的不怎么圆，如果对形状有要求的话，可以用煎蛋的模具来做。边缘开始变浅焦糖色的时候，就一定要翻面了，不然就真焦了。

松饼（无油，无泡打粉版）的烹饪技巧

如果懒得打发的话，用泡打粉，1g左右就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 偌雅 编写，未经授权不得转载

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    / 7 松饼（无油，无泡打粉版）的做法步骤

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