土豆杂菜面

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好油米油面弟
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诱惑？只在一面之间。

土豆杂菜面的用料

麦胚芽纯麦面 1-2饼 土豆 1个
青菜 适量 菇 适量
酸菜 适量 红辣椒 1条
葱 适量 酱油 适量
盐 适量 鸡精 适量
油泼麻子 1勺 香油 适量

土豆杂菜面的做法

土豆杂菜面的做法图解1

步骤1

将酱油 盐 鸡精 油泼辣子放入碗内备用 将土豆切片 酸菜切断 葱 红辣椒写粒备用
土豆杂菜面的做法图解2

步骤2

将油倒入锅内烧开，放入菇 土豆 酸菜放入酱油爆炒盛起备用
土豆杂菜面的做法图解3

步骤3

加入水烧开放入青菜烫熟
土豆杂菜面的做法图解4

步骤4

接着放入麦胚芽纯麦面煮30-40秒即可
土豆杂菜面的做法图解5

步骤5

将面和水倒入底料碗内，把菇土豆酸菜红辣椒葱铺在面上即可。

土豆杂菜面的烹饪技巧

温馨提示：麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样，大家根据每一款面的特性煮至爽口即可，喜欢软滑的，烹饪时间更长点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 好油米油面弟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 焯 咸

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