蛤蜊猪肉韭菜馅饺子

精品
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蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的用料

饺子皮 适量 肥瘦肉 500g
韭菜 一把 盐,生抽,味精,芝麻油 适量
蛤蜊肉 350g 十三香 少许

蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的做法

蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的做法图解1

步骤1

蛤蜊肉洗净加葱姜料酒开水焯一下
蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的做法图解2

步骤2

捞出攥干水分,切碎
蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的做法图解3

步骤3

猪肉馅加水一个方向打上劲,加蛤蜊肉加油生抽,盐,少许料酒,十三香拌匀
蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的做法图解4

步骤4

加入切好的韭菜,加盐,香油,鸡精拌匀
蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的做法图解5

步骤5

面活好醒半个小时,切剂子,擀皮
蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的做法图解6

步骤6

包的是大饺子,四口人77个
蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的做法图解7

步骤7

特别鲜

蛤蜊猪肉韭菜馅饺子的烹饪技巧

蛤蜊肉切碎了比整只包要更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-12

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