青菜香菇鸡蛋粉丝水饺

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在大学里偷偷摸摸干的事,哈哈

水饺的用料

青菜 250g 香菇 200g
鸡蛋 2个 粉丝 一小把
适量 麻油 小半勺

水饺的做法

青菜香菇鸡蛋粉丝水饺的做法图解1

步骤1

青菜香菇切碎,放入开水烫一分钟,挤干水份 鸡蛋打散,在锅里刷层油利用锅的余温煎蛋皮,蛋皮切碎 粉丝放入开水中泡软,之后,过遍凉水,切碎 将上述材料混合在一起,放入盐、麻油搅拌均匀待用
青菜香菇鸡蛋粉丝水饺的做法图解2

步骤2

开始包饺子
青菜香菇鸡蛋粉丝水饺的做法图解3

步骤3

成品
青菜香菇鸡蛋粉丝水饺的做法图解4

步骤4

冷水微热时下锅,放少许盐,水烧开时放入凉水小半碗,如此反复2、3次,就可以开吃了

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-15

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