五香毛豆

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娃爸是个毛豆爱好者，我每天吃他的炒毛豆实在是吃怕了^_^，所以煮上一锅五香辣味的，别提多开胃

五香毛豆的用料

毛豆 430克 桂皮 1小段
香叶 1片 八角 2个
干辣椒 11个 花椒 15颗
食盐 3调味勺 鸡精 1调味勺

五香毛豆的做法

五香毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆泡盐水五分钟左右清洗干净
五香毛豆的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的水，放入八角辣椒花椒桂皮煮
五香毛豆的做法图解3

步骤3

煮好，香味也会跟着出来
五香毛豆的做法图解4

步骤4

在放入毛豆一起煮开盖煮13分钟左右
五香毛豆的做法图解5

步骤5

加入盐鸡精调味，我是早上煮好，焖到中午才吃的比较入味，我煮了13分钟喜欢软些的把时间在加点

五香毛豆的烹饪技巧

煮好后最好在汤水中泡上几个小时在吃特别的入味，不能吃辣的少放些，因为用量不同，盐的用量按着自己的口味轻重来添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 荣吃货爱折腾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 咸 香

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