韭菜鸡蛋饺子

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健身减脂期的晚餐选择

韭菜鸡蛋饺子的用料

水饺皮 适量 鸡蛋 6个
韭菜 一斤 芝麻香油 适量
油 适量 十三香 适量
鸡精 适量 盐 适量
生抽 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入饺子馅所需的盐，锅内倒入适量油，将鸡蛋液倒入，炒碎，放凉备用。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切碎放入一个较大容器中。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

将韭菜，放凉的鸡蛋碎，香油、十三香、适量鸡精、适量生抽混合搅拌均匀。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

然后就可以包饺子啦，我这种是最简单的包饺子方式，没有褶的，直接对折捏住。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

锅中加水煮沸，加入适量盐，放入饺子，继续煮，后续煮沸加2-3次凉水继续煮，然后就可以出锅享受美味啦。

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

炒鸡蛋加入足够的盐，避免后期混合馅的时候加盐，这样韭菜不容易出水； 鸡蛋碎一定要放凉再使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 哇哇是哇哇呀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 香

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