番茄炒菜花

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Coco婷婷
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营养丰富的食材，加上番茄的酸甜味道，对于在越来越热的天气里变差了的胃口很有帮助。

番茄炒菜花的用料

菜花 1个 番茄 1个
黑木耳 20朵 葱 1根
蒜头 3瓣 盐 适量
食用油 适量

番茄炒菜花的做法

番茄炒菜花的做法图解1

步骤1

木耳装碗里，加温水浸泡至泡发。
番茄炒菜花的做法图解2

步骤2

菜花用小刀切小朵，洗干净，装碗里。
番茄炒菜花的做法图解3

步骤3

锅里注入适量清水，加盐和油，烧开。菜花倒入锅里，汆烫至断生。捞出备用。
番茄炒菜花的做法图解4

步骤4

另起油锅加热，蒜头和葱白一起倒入锅里，爆香。
番茄炒菜花的做法图解5

步骤5

番茄倒入锅里，炒出汤汁。
番茄炒菜花的做法图解6

步骤6

木耳倒入锅里，翻炒均匀。
番茄炒菜花的做法图解7

步骤7

菜花倒入锅里，翻炒均匀。
番茄炒菜花的做法图解8

步骤8

加盐调味，炒至菜花上色即可出锅。
番茄炒菜花的做法图解9

步骤9

盛碗。

番茄炒菜花的烹饪技巧

家里有番茄酱的可以在番茄出汁后加入适量进去，味道会更鲜，菜花也会更上色更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 Coco婷婷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 汆 茄汁味

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