奶香燕麦馒头

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奶香燕麦馒头的用料

中粉 280g 牛奶 100g
水 60g 奶粉 20g
糖 50g 燕麦 100g
酵母 3g

奶香燕麦馒头的做法

奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解1

步骤1

除燕麦外的所有材料拌匀
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解2

步骤2

摔、揉成光滑的面团后，把燕麦慢慢揉入面团
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解3

步骤3

揉好后整成圆形，盖盖发酵至一倍大
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解4

步骤4

室温28度，1小时后的状态
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解5

步骤5

用手掌排气
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解6

步骤6

上下折叠
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解7

步骤7

再左右折叠
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解8

步骤8

然后擀成如图的长方形
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解9

步骤9

然后从上往下卷起
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解10

步骤10

分切成小块
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解11

步骤11

截面布满燕麦
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解12

步骤12

放锅里盖盖发酵15分钟，开火蒸15分钟，熄火后焖10分钟再开盖
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解13

步骤13

香
奶香燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解14

步骤14

健康

奶香燕麦馒头的烹饪技巧

糖换成红糖，就是红糖燕麦馒头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焖 香 奶香味 甜

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