用奇亚籽鲜虾土豆沙拉

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夏天没什么胃口，所以想吃一些比较清淡的，这款沙拉酸酸甜甜的口感不错，适合夏天食用。

沙拉的用料

鲜虾 100g 芦笋 2根
番茄 2个 土豆 1个
酱油 20ml 糖 20g
葡萄籽油 10ml 奇亚籽 2g

沙拉的做法

用奇亚籽鲜虾土豆沙拉#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

将芦笋洗净切断汆水备用
用奇亚籽鲜虾土豆沙拉#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

虾仁去壳煮熟备用
用奇亚籽鲜虾土豆沙拉#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

在锅内倒入油后，将去皮切碎的番茄倒入进行煸炒，直到变成泥状，然后加入酱油和糖进行调味，再加入芦笋和虾仁进行翻炒裹上酱汁即可关火出锅。
用奇亚籽鲜虾土豆沙拉#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

完成后的菜肴
用奇亚籽鲜虾土豆沙拉#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

再取一个圆形磨具，将土豆蒸熟之后黏成泥状，铺在底部，然后上面盖上芦笋鲜虾即可，非常方便。最后撒上奇亚籽作为点缀。
用奇亚籽鲜虾土豆沙拉#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

成品图
用奇亚籽鲜虾土豆沙拉#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

成品图

沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 茄汁味 酸 咸 甜

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