小时候的味道,手工拉面

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突然很怀念小时候的面,和姐姐一起做的,想来是6,7年前的事了。如今姐姐上大学,而我,也是高三了……这次,借老爸过生日重温过去的时光,也让16岁的少女为老爸做次面吧。个人比较随性,所以面有点丑,别介意哈。不知还能不能看出上面写的45,象征老爸的45岁生日。本来面与炸酱是绝配,可惜我无法做,只好先将就一下了,老爸,辛苦了!

手工拉面的用料

普通面粉 适量 适量

手工拉面的做法

小时候的味道,手工拉面的做法图解1

步骤1

将面粉和水混合揉面(我比较懒,所以用的面包机*^_^*)我的是一个人的量
小时候的味道,手工拉面的做法图解2

步骤2

揉好面了
小时候的味道,手工拉面的做法图解3

步骤3

把面揉成长条
小时候的味道,手工拉面的做法图解4

步骤4

把面分成几个小剂子
小时候的味道,手工拉面的做法图解5

步骤5

每个小剂子揉成长条(长吧^ω^)
小时候的味道,手工拉面的做法图解6

步骤6

每一条都盘起来,刷上油,防止黏住
小时候的味道,手工拉面的做法图解7

步骤7

盘好了,晾在一边
小时候的味道,手工拉面的做法图解8

步骤8

烧开水,也能够给面醒的时间
小时候的味道,手工拉面的做法图解9

步骤9

把每一条放进去,要快点哦,免得粘锅
小时候的味道,手工拉面的做法图解10

步骤10

都放入后,开始煮吧
小时候的味道,手工拉面的做法图解11

步骤11

面好喽,这可是一根哦
小时候的味道,手工拉面的做法图解12

步骤12

好啦≥﹏≤,这一共7根哦,是不是很满。45,祝老爸生日快乐!

手工拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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