火腿肠批萨蛋糕

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做孟老师的咸马芬时，就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说，加糖是为了符合中国人的口味，而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。

火腿肠批萨蛋糕的用料

低筋粉 130克 马苏里拉奶酪丝 80克
牛奶 100毫升 番茄酱 60克
玉米油 30毫升 鸡蛋 30克
青椒 80克 火腿肠 80克
大蒜 1粒 牛至叶 1/2小勺
罗勒 1/4小勺 泡打粉 1小勺
小苏打 1/4小勺 盐 1/2小勺

火腿肠批萨蛋糕的做法

火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备用料
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

将洋葱，青椒，大蒜，火腿肠切碎丁
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

泡打粉，面粉，小苏打，盐混合过筛
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

加入牛至叶和罗勒，拌匀
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

把奶酪丝和切好的各种碎丁一起倒入粉中
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

拌匀
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

在另一个容器中倒入牛奶，鸡蛋，番茄酱，油
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

倒入颗粒混合物
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

拌至无干粉
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

装入纸杯
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

放入预热180度的烤箱，中层，烤约30分钟
火腿肠批萨蛋糕#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

出炉

火腿肠批萨蛋糕的烹饪技巧

这款蛋糕热吃很香，凉了可以微波一下再食用。 把君之配方中的橄榄油替换成了玉米油。 混合粉类和液体的时候不要过度搅拌，看不到干粉就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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